Menu cemplung2 niy, tapi alhamdulillah setiap masak sop ini, pada rebutan ga tau krn laper, krn enak apa krn emang ga ada lagi lauknya.....hehehehe
Sop Ikan Gurame
Ikan Gurame ukuran sedang, goreng
bumbu iris :
bawang merah
bawang putih
daun salam
lengkuas
jahe
serai
kunyit
bawang daun
cabe merah/cabe rawit
garam
merica
gula pasir
air
cara :
tumis bawang merah + bawa putih hingga harum, masukan bumbu iris lainnya, aduk rata. masukan ikan, garam, merica, gula pasir dan air, masak hingga bumbu meresap dan matang.
sajikan bersama nasi panas.....................
