sesuatu yang kita impikan dapat kita wujudkan melalui usaha yang keras, banyak berdoa, tidak mudah putus asa, selalu tersenyum dan ikhlas...man jada wajada!!!
Thursday, November 30, 2006
posted by tyasjune at 8:42 AM
Black Steamy
recipe : by bundatyas
bahan :
8 butir telur
400 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
60 gr black chocolate (cokelat hitam)
300 ml minyak goreng
1 sdm TBM
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam
cokelat blok secukupnya untuk taburan
cara:
1. kocok telur dan gula 5 menit masukkan TBM kocok kembali hingga gula larut dan mengembang
2. masukkan tepung, cokelat hitam yang telah diayak, vanili, garam, aduk rata
3. masukkan minyak goreng, aduk lagi hingga rata
4. siapkan loyang 25x25 yg telah dialasi kertas dan dioleh margarin
5. tuang 1/2 adonan kukus selama 15 mnt ato permukaan kering, taburi cokelat blok
6. tuang lagi 1/2 sisa adonan kukus lagi hingga matang
Tuesday, November 21, 2006
posted by tyasjune at 8:26 AM
Salah satu temen milis DB sering banget bikin Black Forrest *Hai Uceu,,,thanks ya*, waktu latihan bareng DB-Bandung jg sempat di demokan gimana sih cara ngedekor si Black Forrest ini.
Nah kebetulan famili Tyas ada yg ultah, blio minta dibuatin Black Forrest ini, hunting bahan dan segala macemnya udah lama, jadi waktu H-1 menuju ultah blio baru deh Tyas bertempur di dapur dibantu 1 orang assisten....hehehe
Lumayan melelahkan secara Tyas kurang bergaul dengan cake dekor termasuk si Black Forrest ini, tapi cukup memuaskan walo hasil contek mencontek....tapi yg penting rasanya kan ya...??
Ini penampakan si Black Forrest hasil karyaku......lumayan kan ya...??
Waktu bikin si pagernya itu, Tyas ga ngukur lingkar cakenya, jadi kira² aja, eeeehh...waktu ditempelin ke cakenya itu sipager kurang dikit panjangnya...aduuh....padahal assisten udah manggut² *ngantuk maksutnya...hehe* jadi ibuku deh yang setia menemaniku didapur sampe si cake selesai dan masuk ciller. Besokan paginya masih didekor lagi ngelengkapin biar ga terlalu polos bagian atasnya, trus foto²....lumayan lah ya kliatan...hehehe
Selamat menikmati yah ibu².....moga makan siang nanti aku bisa ikut mencicipi si Black Forrest hasil karyaku.....lah ko gitu...??? HAHAHA
Monday, November 13, 2006
posted by tyasjune at 10:49 AM
Lumayan buat memanfaatkan roti tawar yg masih sisa, daripada dibuang kan sayang.....
PUDING ROTI TAWARbahan :1 ons roti tawar1/2 gelas susu1/2 gelas santan2 butir telur25 gr gula pasir50 gr margarin, lelehkan25 gr tepung maizenakismis secukupnya
cara :- rendam roti dengan susu lalu lumatkan- kocok telur dan gula sampai putih, campurkan semua bahan aduk rata lalu kukus hingga matang
posted by tyasjune at 10:29 AM
Weekend kemaren, Tyas ke rumahnya Mama de'Vito sambil mau praktekin bikin donat dan nyobain mixer Tyas yg jadul....dibilang jadul krn pengalaman Tyas waktu bikin roti untuk pertama kali ya pake mixer itu aliyas ga pake acara banting²....ih kebayang kan pegeeeel....heheheAkhirnya kmaren itu bikin donat resepnya DB (resepnya alm. Teh Inong) hmm...enak deh...empuk gitu pokonya seneng deh waktu kita berhasil dari mulai bikin adonan sampe menggoreng dan menghias si donatnya itu....berikut liputannya
searah jarum jam : 1. adonan donat yang telah kalis dan siap dibentuk, 2. lagi membentuk adonan donat menjadi bentuk bulat², 3. penampakan adonan donat yg sudah kalis, 4. hasil donat yg udah digoreng,,,lumayan kan..
foto atas : donat toping coklatfoto bawah : donat toping kejuberikut resepnya, kali aja yg mau coba jg yaDONAT (Resep dari kumpulan Resep DB)Bahan:500 gr cakra kembar/tepung protein tinggi/tepung utk buat roti5 butir kuning telur100 gr gula halus100 gr mentega/margarine200 ml air matang hangat kuku1 sdt garam1 sdt vanili bubuk1 bungkus ragi instant (fermipan/haan)Cara membuat:- Masukkan semua bahan dalam satu wadah, kecuali air.- Aduk rata (kalau pakai mixer gunakan speed 1)- Masukkan air sedikit2, sambil tetap diaduk.- Kalau sudah masuk semua, uleni terus sampai kalis/tidak lengket di tangan (Mixer: gunakan speed 2/3)- Jika sudah kalis, tutup dengan kain basah kira2 30 menit.- Setelah mengembang, kempiskan. Lalu buat bulat2 (kira2 5-6gr) dan lubangi tengahnya dengan jari.- Goreng dengan minyak panas sedang sampai coklat keemasan.- Hidangkan dengan taburan gula donat, meises, atau sesuai selera.
Monday, November 06, 2006
posted by tyasjune at 8:23 AM
Karna penasaran aja sih rasanya gimana, so.....akhirnya dicoba juga....hasilnyahmmm....buat tyas sih bisa abis 1 toples....hehehe
Sumber : Tabloid Sajimodifikasi : bundatyasBahan :
200 gr margarin1/2 sdt bubuk kaldu ayam1 sdm bubuk bawang putih250 gr tepung terigu protein rendah1 sdm susu bubuk50 gr keju cheedar parut1 butir kuning telur1 sdm susu cairkeju chedar untuk taburanCara :1. kocok mentega, bubuk kaldu ayam, bubuk bawang putih hingga tercampur rata2. masukkan tepung terigu, susu bubuk dan keju parut, aduk rata3. giling adonan setebal 3 mm, bentuk bulat (atau sesuai selera)4. olesi kuning telur, taburi keju5. susun dalam loyang bersemir margarin, panggang hingga matang.
Friday, November 03, 2006
posted by tyasjune at 8:47 AM
Nah...mulai kedapur lagi nih, gara² penasaran ama roll cake mini, kebetulan pas jalan² ke toko buku iseng jg beli buku macem² roll cake mini, sebagai panduan aja sih
kalo resep teuteup yg dipake punya teh inong (alm.) secara lebih gampang menurutku lohkebetulan tyas buatnya dua macem *sesuei yg di foto itu loh...* ada Roll Cake Mini ama Lapis Marmalade...ah seger deh pokonya.....berhubung mini jadinya ya mana cukup kalo makan cuma sepotong doank.....secara tyas gitu loh yg doyan ngemil.....hehehe......harap maklum kalo sekarang keliatan sedikit chubby.....hehehe
Wednesday, November 01, 2006
posted by tyasjune at 10:59 AM
Ini liputan waktu piknik ke Garut beberapa waktu lalu, biar rame deh blognya
aku share disini ya...
posted by tyasjune at 9:40 AM
Nah ini foto kaka terbaru.....ga tau yg motretnya siapa...tau² ada di koleksi foto
saat lebaran kmaren tuh.....hehehe
posted by tyasjune at 9:40 AM
Sebenernya sih bukan iseng, ini masuknya kreativitas anak kali ya. Kaka itu kalo udah gambar ya anteng, trus ntar dia pindahkan gambar itu sama pola dan dibuatlah baju meskipun kadang suka ngarang² bentuknya tapi ya gitu...musiman...kalo lagi seneng gambar ya gambar terus, kalo lagi seneng mainan boneka ya boneka terus, kalo lagi seneng berkebon ya segala ditanem, kalo lagi seneng main air ya main airlah dia.....heheheIni salah satu contohnya........
