PISANG MOLEN
Bahan :
200 gr adonan puff pastry siap pakai
10 buah pisang raja, potong 3 cm
150 gr keju kraft, potong 1x1x3 cm
1 butir kuning telur, untuk olesan
margarine secukupnya
Cara membuat :
* giling adonan puff pastry menjadi 1/2 cm potong ukuran 8x10 cm
* letakkan pisang yang telah disisipkan potongan keju
* tutup bagian isi seperti membuat amplop, rekatkan dengan kuning telur, rapihkan
* susun dalam loyang loaf yang telah dioles margarin tipis², oles bagian atasnya dengan kuning telur
* bakar dalam oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 20 menit atau 170 derajat celcius selama 40 menit hingga cokelat keemasan, angkat pisang molen siap dihidangkan.
