Bahan :
Mentega 100 gr
Margarine 25 gr
Gula halus 50 gr
Kuning telur 1 butir
Susu bubuk 20 gr
Rice crispy 50 gr
Tepung terigu 100 gr
Keju chedar parut 30 gr

Cara :
* Kocok mentega, margarine dan gula halus hingga putih, masukan kuning telur kocok 3 menit
* Masukkan rice crispy, keju chedar parut, aduk. Masukan tepung terigu aduk rata kembali
* Cetak adonan dengan bantuan sendok makan diatas loyang bersemir margarine
* Panggang dalam oven dengan suhu 165 derajat C hingga matang.

Sumber : Kreasi Kue Kering
Modifikasi : Bundatyas

Nah....ini buku contekan kalo pas bikin kuker
lumayan lah buat nambah koleksi buku resep masakan
ada yang mau nambahin? ... hehehe

Bahan Isi:
200 g nanas parut
100 g gula pasir
2 cm kayu manis

Adonan Kue:
200 g mentega
3 kuning telur ayam
250 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
½ sdt vanili bubuk
1 kuning telur untuk olesan

Cara membuat:
Isi:
Rebus semua bahan menjadi satu di atas api kecil hingga kental atau air nanas habis dan warnanya agak kecokelatan. Angkat dan dinginkan.

Kue:
Kocok mentega dan kuning telur hingga lembut.
Tambahkan tepung terigu, susu, dan vanili. Aduk hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, pipihkan. Isi dengan sedikit selai nanas. Bulatkan kembali.
Taruh di atas loyang datar bersemir margarin. Oelsi permukaannya dengan kuning telur. · Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga kuning kecokelatan.
Angkat dan dinginkan.

Untuk 750 gram

Bahan :

100 gr Margarin
25 gr mentega
80 gr gula halus
100 gr tepung terigu
2 butir putih telur, kocok kaku
2 sdt pasta moka

Cara :
Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga putih
Masukkan tepung terigu, aduk rata
Masukkan putih telur, aduk rata
Masukkan pasta moka, aduk hingga rata
Sempritkan adonan diatas loyang bersemir margarin
Panggang dalam oven dengan suhu 165 derajat C hingga matang



sumber : Kreasi Kue Kering
modifikasi : bundatyas