sesuatu yang kita impikan dapat kita wujudkan melalui usaha yang keras, banyak berdoa, tidak mudah putus asa, selalu tersenyum dan ikhlas...man jada wajada!!!
Friday, November 25, 2005
posted by tyasjune at 7:58 AM
KAASTENGEL
Bahan:
150 gr - Mentega (1/2 Butter + 1/2 Margarine)
2 btr kuning telur
75 gr keju edam
200 gr terigu1 btr kuning telur u/ olesan
50 gr keju cheddar parut
Cara membuat:
- kocok mentega hingga putih, masukkan kuning telur kocok lagi hingga tercampur rata, matikan mikser.
- masukkan keju edam yg sudah diparut, aduk rata, masukkan pula terigu, aduk lagi hingga rata
- gilas adonan jangan terlalu tipis, olesi kuning telur, tabur dengan keju cheddar, potong-potong kotak menyerupai jari.
- taruh di loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung, oven hingga matang.
Monday, November 21, 2005
posted by tyasjune at 8:45 AM
SERATUS LAPIS
Bahan-bahan:
100 gr butter
50 gr margarin
2 bt kuning telur
1/2 bt putih telur
75 gr gula halus
75 gr maizena
275 gr tepung terigu protein rendah
wafer rasa vanila
Hiasan: 200 gr keju cheddar parut
2 butir kuning telur, kocok lepas
1 sdm butter cair untuk polesan
2 tetes egg yellow (warna kue)
Cara membuat:
1. Kocok butter, margarin, dan gula halus sampai putih. Masukkan telur, kocok selama 2 menit.
2. Masukkan maizena dan tepung terigu, lalu aduk rata.
3. Giling tipis adonan, tebal 2 mm memanjang. Gunakan plastik dan rolling pin, olesi telur.
4. Susun wafer yang sudah dibagi 2 memanjang. Bungkus wafer dengan adonan dan rapikan. Olesi dengan telur, iris setiap 2 cm dan taburi keju parut.
5. Letakkan di loyang datar yang sudah diolesi mentega putih. Susun kue dengan diberi jarak 2 cm.
6. Oven dengan suhu 165 derajat celcius hingga matang.
Sumber : Tabloid Nova
